Torkad svamp

Vår torkade svamp är en blandning av lokal och importerad svamp. En del torkar vi under egen produktion men största delen köps in färdigtorkat, för att sedan packas på vårt lager i Karlstad.

Tillagningsanvisning: Lägg den torkade svampen i vatten och låt den ligga i vattnet tills den blivit mjuk. Sedan tillagas den som färsk svamp. Man kan även smaksätta ytterligare genom att blötlägga i t ex sherry, vin eller buljong istället för vatten. Svampen kan också pulvriseras och strös i maträtter som smakförstärkare.

Nedan presenteras några av våra populäraste produkter och förpackningar av den torkade svampen.