Färsk Svart Trumpetsvamp

Svart trumpetsvamp

• Tunna trumpetformade fruktkroppar.
• Hattens översida (trumpetens insida) småfjällig, svart, i torka mera gråbrun.
• Hattens undersida/utsida något rynkig, grå-blågrå.
• Foten är ihålig och nedre delen är svart.

Passar till all sorts matlagning. Är lätt att torka för långtidsförvaring. Skär gärna bort fotens nedre del då den ofta är lite “träig” i konsistensen. Växer ofta i anslutning till ek och hassel, men förekommer också i örtrik barrskog. Utmärkt matsvamp som passar bra att stekas, stuvas och i soppor.

Färsk Svart Trumpetsvamp säljs i låda med 2kg.