Färska Trattkantareller

Trattkantarell

• Hatt tunn, navlad till trattformad, ovansidan är gulbrun till brunsvart.
• Hattens undersida har gula till gråa grenade åsar som löper ner på foten.
• Fot ihålig, brungul till gul.

Vanlig i mossig barrskog över hela landet. Ibland stöter man på Trattkantareller som saknar ett färgpigment, de uppträder då i en helgul form. Passar i all matlagning, inte minst i soppor. Idealisk att torka och att konservera.

Färska Trattkantareller säljs i låda med 3kg.